Špatné potraviny pro osteoporózu

Světová zdravotnická organizace uvedla, že osteoporóza je tichá epidemie. Důvodem, proč WHO v těchto podmínkách hovořil o tomto stavu, je to, že je to onemocnění, které nezpůsobuje ani bolest kostí, ani bolest svalů, a která neprojevuje příznaky, dokud není již velmi pokročilá. Většina lidí není diagnostikována s osteoporózou, dokud netrpí první zlomeninou, která se někdy objeví bez traumatu nebo mrtvice.

S ohledem na to je důležité, abychom se starali o zdraví kostí, a to ještě více, jakmile projdeme 40 let. Nejlepší způsob, jak se o ně postarat, je udržovat dobré stravovací návyky, které nám kromě prevence nadváhy pomáhají udržovat silné kosti. S tímto cílem od firmy ONsalus píšeme tento článek, takže víte, jaká jsou špatná jídla pro osteoporózu a můžete omezit jejich příjem nebo je odstranit z vaší stravy.

Co je to osteoporóza?

Osteoporózu nazýváme onemocnění, které postihuje kosti a postupně snižuje jejich hustotu. Toto snížení hustoty kostí je nakonec značně oslabuje, což výrazně zvyšuje šance na utrpení zlomenin a další zranění.

Osteoporóza je degenerativní stav, který postupně postupuje. Jak jsme již řekli dříve, toto onemocnění je ve většině případů asymptomatické, takže není obvykle diagnostikováno, dokud kosti již nejsou tak porézní a tenké, že se v určitém bodě nakonec zlomí.

Ačkoli muži mohou také trpět osteoporózou, jedná se o mimořádně ženskou patologii s vysokým výskytem u žen, které již podstoupily menopauzu. Avšak pouze se změnou stravovacích návyků můžeme snížit až o 20% šance na osteoporózu. Níže vysvětlíme, jaké jsou zakázané potraviny pro osteoporózu.

Zakázané potraviny pro osteoporózu

Sůl

Solené produkty jsou jednou z těchto špatných potravin pro osteoporózu. Příčinou je to, že sůl zvyšuje funkci ledvin, což způsobuje, že filtrují a vylučují příliš mnoho soli. Vzhledem k tomu bychom se měli vyhnout konzumaci více než 1200 miligramů soli denně.

Další věcí, kterou je třeba mít na paměti, je to, že nejíme jen sůl, když ji přidáme do jídla, existuje mnoho produktů, jako jsou předvařená jídla nebo klobásy, které jsou skutečným zdrojem jódu, o kterém často nevědí.

Cukroví

Kromě soli jsou sladkosti dalším zakázaným jídlem pro osteoporózu. Příliš mnoho cukru inhibuje vstřebávání vápníku a fosforu z našeho těla. Případ fosforu je důležitý, protože tento minerál je jedním z těch, které usnadňují tělu vstřebávat vápník. Existují některé výjimky, které můžeme chytit, pokud nechceme úplně opustit sladkosti, jako jsou rozinky, borůvky a ovoce bohaté na antioxidanty.

Obzvláště důležitý je účinek kolových nápojů na osteoporózu. Podle nedávných studií je pití více než 6 cola nápojů týdně spojeno se zvýšenými frakturami a sníženou hustotou kostí, což je připisováno účinku kyseliny fosforečné v těchto nápojích. Kyselina fosforečná působí oslabením střev, což jim ztěžuje vstřebávání vápníku z potravy.

Kofeinované nápoje

Každých 100 miligramů, které usazujeme v kofeinu, naše tělo ztrácí 6 miligramů vápníku. Kofein působí jako vápníkový filtr pro naše kosti, proto je mnohem vhodnější konzumovat kávu bez kofeinu nebo zvolit jiné nápoje, jako je čaj a infuze.

Alkohol

Ačkoli alkohol užívaný s mírou může mít pozitivní účinky na naše tělo na kardiovaskulární úrovni, chronická konzumace této látky snižuje kostní hmotu a zhoršuje příznaky osteoporózy.

Ženy by proto neměly pít více než jeden alkoholický nápoj denně, sklenici piva nebo vína a muži by nikdy neměli pít více než dva.

Luštěniny

Filatos jsou látky, které interferují a ztěžují našemu tělu normální vstřebávání vápníku a luštěniny jsou druhem potravy, která obsahuje bohatá vlákna. Nesmíme však zapomenout, že luštěniny, jako je čočka, fazole nebo hrášek, nám poskytují velmi důležité živiny, jako je hořčík, vláknina nebo železo, takže místo jejich odstranění z naší stravy je mnohem vhodnější nechat je namočit několik hodin před vařte je

Potraviny bohaté na oxaláty

Oxaláty nebo kyselina šťavelová jsou typem sloučenin přítomných v určitých potravinách, které inhibují schopnost těla absorbovat vápník. Když se oxalát váže na vápník, stává se ve střevu nerozpustným, což zabraňuje tělu vstřebat ho. Proto by lidé bohatí na oxaláty měli být zakázáni pro lidi s osteoporózou.

Kardy nebo špenát jsou dvě ze zeleniny, která obsahuje nejvíce šťavelany. Abychom je nevyloučili ze stravy, protože na druhou stranu nám přináší řadu výhod, je dobré je jíst spolu s vápníkem, například s trochou sýra.

Význam výživy při osteoporóze

Vápník není nutný pouze pro prevenci osteoporózy, je tento minerál také nezbytný pro správné fungování srdce, nervů, svalů a pro správnou krevní srážlivost. Studie, které byly provedeny, jasně ukazují, že osteoporóza a jiná onemocnění související se ztrátou kostní denzity přímo souvisí s nedostatečným příjmem vápníku .

Pro ty, kteří trpí osteoporózou, je nezbytné změnit stravovací návyky tak, aby tělo dostalo potřebné množství vápníku, ale jíst vápník není všechno. Vitamín D, který se vyskytuje u modrých ryb, vajec, měkkýšů, měkkýšů, ale hlavně ho produkujeme díky kontaktu se slunečním zářením, je nezbytným prvkem pro naše tělo absorbovat vápník. Bez vitamínu D neexistuje žádný vápník, takže se musíme také snažit udržet zvýšenou hladinu tohoto vitamínu. V následujícím článku najdete potraviny bohaté na vitamín D.

Tento článek je pouze informativní, protože nemáme žádnou pravomoc předepisovat lékařské ošetření nebo provádět jakoukoli diagnózu. Zveme vás k návštěvě lékaře pro případ jakéhokoli stavu nebo nepohodlí.

Pokud si chcete přečíst více článků podobných špatným potravinám pro osteoporózu, doporučujeme, abyste zadali naši kategorii Kostí, kloubů a svalů.

Doporučená

4 jednoduché způsoby, jak relaxovat a lépe spát
2019
Časná menopauza: příčiny a příznaky
2019
K čemu je kyselina hyaluronová?
2019